酒品介紹

古老香柏潭釀酒工藝精髓化身 – Domaine Rossignol -Trapet Chambertin Grand Cru

繼昨晚一推出Chmbertin 2009秒殺後,再次推出 Chapelle Chambertin 2009 ,然而最精華地區 Chambertin 2008 也只剩下最後5瓶,機會不再,請勿錯過!! 古老香柏潭釀酒工藝精髓化身 - Domaine Rossignol -Trapet Chambertin Grand Cru Trapet 是 布根地 Chambertin 地區葡萄園最老的酒廠之一,成立於西元1,508年,在很久以前就開始有種植葡萄的記載, 當時是最著名傳統酒商﹔其釀酒品質之高,堪稱 Burgundy...

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The wines of Domaine Paul Jaboulet Hermitage” La Chapelle” 2012 (小教堂) Offer ( 97分的完美比例 )

Domaine Paul Jaboulet-Aine: 2012 A Great Year The wines of Domaine Paul Jaboulet Hermitage” La Chapelle" 2012 (小教堂) Offer ( 97分的完美比例 ) Paul Jaboulet Aîné 酒廠建立於西元1834年,至今已經有200多歷史,一直都是Jaboulet家族管理,但可能家大業大吧.,又是大家族,,因此家族成員彼此產生競爭與紛亂,酒廠的股權數度易手,最後是由波爾多最有名 Château La Lagune...

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The Wines of Antinori Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 2011 Offer – 經典年份2011年 D.O.C.G. (100% Sangiovese )

義大利托斯卡尼產區的 Antinori 安蒂諾里家族自1385年以來,在葡萄酒事業上已經傳承了26代,是舉世聞名的葡萄酒名門。自從1978年份開始問市以來, Antinori 就一直陸續地在 Brunello di Montalcino 尋找心目中最佳葡萄園地塊,皇天不負苦心人,終於在1995年7月找到 Pian Delle Vigne estate 這塊土地,有趣的是這裡面還有一間19世紀末,至今還真正在使用的火車運輸站,因此 Antinori 就以這座19世紀車站名稱 Pian delle Vigne Estate...

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Antinori’s Solaia 1999 該酒廠列入稀世珍釀一書中第65隻酒廠- 經典超強年份1999 年 — 不用再苦苦等待,直接進入義大利 Solaia 絕佳適飲好年1999年!!

Antinori's Solaia 1999 該酒廠列入稀世珍釀一書中第65隻酒廠(第196頁)- 經典超強年份1999 年 -- 不用再苦苦等待,直接進入義大利 Solaia 絕佳適飲好年1999年!! Antinori's Solaia 1999 Offer 義大利托斯卡尼產區的Antinori 安蒂諾里家族自1385年以來,在葡萄酒事業上已經傳承了26代,是舉世聞名的葡萄酒名門。自從1978年份開始問市以來,稀世珍釀世界百大葡萄酒~Solaia(索拉亞) 只在優質的年份釀造,在1980, 1981, 1983, 1984...

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BIWA 最佳 Best 50義大利酒榮耀!!– 義大利托斯卡尼的酒王 Sassicaia 超強年份 2013年 Offer – Robert Parker:97分 & Vinous/ Antonlo Galloni:96分 & Doctorwine :97分

BIWA 最佳 Best 50義大利酒榮耀!!-- 義大利托斯卡尼的酒王 Sassicaia 超強年份 2013年 Offer - Robert Parker:97分 & Vinous/ Antonlo Galloni:96分 & Doctorwine :97分 2013 絕佳好年 --全新榮重登場!! 超級托斯卡納之王~義大利之光 Sassicaia (薩西開亞) - 原廠木箱實際內容如下: Sassicaia 該酒廠列入稀世珍釀一書中第64隻酒廠 (第193頁)- 經典超強年份 2013年...

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Burghound.: 92-94分.. (看布根地,當然只看專評布根地的Allen Meadow)

Burghound.: 92-94分.. (看布根地,當然只看專評布根地的Allen Meadow) 一家旗下葡萄園全部位於 Nuits St Georges 村莊,目前共擁有八塊 Nuits St Georges 一級葡萄園,能夠充份完整呈現Nuits St Georges 產區的特色。今天要介紹的就是最核心地塊,用”村莊名”直接命名”Climate名” ..其重要性可見!! 0.62公頃,可見年產量非常不到一桶,75年以上的老藤...一桶大約裝220瓶~240瓶左右 One of the oldest climates,...

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Domaine Christian Confuron- 一個堅持傳統釀酒者…..布根地光輝精緻1999 超級好年!!

Domaine Christian Confuron- 一個堅持傳統釀酒者.....布根地光輝精緻1999 超級好年!! Chambolle 村內的 Musigny(木西尼)這個偉大的特級園,從來好像不用寫太多,反而只要她出場必定一定是全場焦點,就像皇冠上最珍貴的寶石。對布根地(對很多人來說=全世界),Musigny 就是優雅細緻的最高級!雍容華貴,堪稱布根地四王一后中的一后! Musigny 總共有10.86公頃,大約13家酒莊生產者,因為土地取得不易,可說是極為珍貴,所以市面上酒商的酒不多,大多酒莊都集中在 Les...

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布根地光輝精緻1999 超級好年!!

布根地光輝精緻1999 超級好年!! 在布根地有「白酒第一名莊」之美譽的,就是 Domaine Leflaive - Leflaive 家族在布根地的活動, 早在西元 1580年即開始. 就像任何一個布根地家族一樣, 因繼承與分家等因素, 或者成為公司後所有權的分散與治理, 物業終究因歷史而更動. Domaine Leflaive 原先由 Anne-Claude Leflaive 與 Olivier Leflaive 共同領軍 (Anne-Claude的父親 Vincent 老莊主, 也是Oliver 的伯父) 但家族決定將...

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「2005 勃根地紅酒的品質是我嘗過最好的一年,消費者應該及早向有信譽的酒商購買預售來珍藏此一年份的佳釀。」

一如已在全球葡萄酒市場颳起旋風的 2005 波爾多,2005 年的勃根地紅酒品質同樣驚人而了不起,Wine Spectator 5/31期特別專文介紹這個對勃根地而言同樣是前所未見的超級年份。「2005 勃根地紅酒的品質是我嘗過最好的一年,消費者應該及早向有信譽的酒商購買預售來珍藏此一年份的佳釀。」這是 Wine Spectator 主編 Bruce Sanderson 在文章一開頭就寫到的。 與 Parker 同樣重量級的勃根地酒評 Burghound.com 的 Allen Meadow 也提到「2005...

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Nicolas人稀有絕佳拿手作品,也是最原始傳統式的舊式酒標,本次因為只進口到2 & 5 瓶數量, 且…每瓶均有不同裝瓶編號, 2011年 Clos De Vougeot 總產量約3,360瓶 and Corton Charlemagne 總產量約600瓶, 非常稀有 !

Nicolas人稀有絕佳拿手作品,也是最原始傳統式的舊式酒標,本次因為只進口到2 & 5 瓶數量, 且...每瓶均有不同裝瓶編號, 2011年 Clos De Vougeot 總產量約3,360瓶 and Corton Charlemagne 總產量約600瓶, 非常稀有 ! 懷抱著熱情與希望,堅持自己的路! 那就是Potel ... 法國布根地 “Clos De Vougeot 伏舊園 Grnad Cru ” - - Burghound: 93分 我喜歡自然、純凈,我只追求提高品質和還原他的個性。 - Nicolas...

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布根地 – Domaine Camus Pere & Fils – 一個堅持傳統釀酒者..至今還是爭議話題不斷…. Classic Burgundy mainstream!

布根地 - Domaine Camus Pere & Fils - 一個堅持傳統釀酒者..至今還是爭議話題不斷.... Classic Burgundy mainstream! Domaine Camus Pere & Fils 是一家具有歷史悠久的家族式酒莊, 位處布根地 重要的夜丘 Nuits 黃金產區著名的 Gevrey-Chambertin 村,其酒莊家族歷史最早可以追溯到西元1732年。在18世紀末期,當葡萄根瘤蚜大行肆虐歐洲葡萄園的時候,Camus...

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