2016 年 10 月 30 日
喝老年份的酒，就是為了那份歷經時間慢熟的味道 解密70年代的波爾多【極品佳釀】- 人們談起波爾多上世紀的70年代，從來用不上Great Vintage(偉大年份)這個詞。但是，經過了20世紀60年代的發展，釀酒技術在這時有了新的提升。無論產量還是質量，20世紀70年代較之從前，的確有了些改觀，酒的平衡度、複雜度和深度都做得更有水準了…… Château Ausone 歐頌堡以詩人歐頌為名，固有「詩人之酒」之稱，早在18世紀初就開始成園，多石灰岩地，風格更加細緻優雅，而石灰岩洞裏的儲酒室更是釀造佳釀的...
2016 年 10 月 30 日
Domaine Ponsot 彭壽園—該酒廠列入稀世珍釀一書中第18隻酒廠(第53頁)- 經典超強 2008 卡司年份- for Grand Crus Named with “Chambertin” in Burgundy Domaine Ponsot Chapelle Chambertin 2008“ Grand Cru Climats” Offer Ponsot 酒廠已具有150年以上的釀酒經驗，在布根地的地位絕對位居 Top 10。其葡萄園與 DRC 及 Leroy...
2016 年 10 月 29 日
雄壯氣勢磅礡彼雄男爵堡 & 時尚潮流尖端–Chanel (香奈兒) for Château Canon Grnad Cru Classe 時裝尖端頂級名牌 Chanel 在1996年成功收購，成為旗下自左岸位於 Margaux 的Château Rauzan-Segla之後的第二家波爾多酒莊。香奈兒創辦人Coco Chanel 曾有名言道「潮流瞬息萬變，唯有風格永存」，也許就是 Canon 的古典呼應著香奈兒一貫簡約優雅的品牌價值，歷久彌新，即使邁入21世紀的現在，Chateau Canon...
2016 年 10 月 28 日
Domaine Perrot Minot 皮瑞米諾園— 限量..老藤 Domaine Perrot Minot Vosne Romanee & ChambolleMusigny & Gevrey Chambertin & Morey St. Denis “ Climats” Offer 皮瑞米諾酒莊(Domaine Perrot Minot)歷史可追溯至19世紀中期，來自香波村的Leonie Sigaut 與 Morey St Denis 村的 Alexandre Morizot...
2016 年 10 月 25 日
提到波爾多的八十年代，首先浮上腦海的一定是傳奇年份1982年。事實上八十年代的波爾多不單只有82年，1985、 1986 、1989年均是足以留名歷史的上好年份。身為全球最具代表性的葡萄酒產區，波爾多以濃郁飽滿、豐富單寧的紅酒聞名， 極耐久存。本次將以 1986 八十年代波爾多經典優質年份呈現給大家 ! 歐布里昂酒堡從1550年起即頗負盛名，在享有盛名200年後，到了1855年，波爾多官方評鑑表都是Medoc區紅酒的天下，唯一的例外是產在 Pessac-Leognan...
2016 年 10 月 20 日
Domaine Ponsot 彭壽園—該酒廠列入稀世珍釀一書中第18隻酒廠(第53頁)- 經典超強 2009 & 2010 & 2012卡司年份 Domaine Ponsot Chambolle Musigny & Gevrey Chambertin & Morey St. Denis “ Climats” Offer Ponsot 酒廠已具有150年以上的釀酒經驗，在布根地的地位絕對位居 Top 10。其葡萄園與 DRC 及 Leroy...
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