2016 年 11 月 17 日
西元1778年 Etienne-Theodore Dumoulin在Alexandre de Segur地區購買位於Saint Estéphe區可以俯瞰吉倫河河口的葡萄園。這塊「lande de...
2016 年 11 月 9 日
The Château Saint-Pierre 2010 Offer, Saint – Julien —光輝波爾多2010年 聖皮爾莊園(Chateau Saint-Pierre)的起源大概要追溯到十七世紀，那時候莊園被稱為Seranan ，擁有者是德雪夫利(De Cheverry)家族。直到十八世紀後期，男爵(Baron de Saint-Pierre)收購莊園，並將其重命名為聖皮爾莊園(Chateau...
2016 年 11 月 3 日
2010 年法國隆河完美的好年….100 wines to try before you die (Grand Veneur 入選列入 一生中一定要喝的100隻頂級酒莊之一) In the 14th century, during their stay in Avignon, the popes built a papal castle in Châteauneuf-du-Pape. Impressed by the area’s exceptional “terroir” (the soil and...
2016 年 11 月 2 日
近年來波爾多紅酒已成為最受歡迎的葡萄酒，而梅鐸(Medoc)產區更是盛名遠播，應無需我再贅述，不過除了Ch. Latour, Lafite, Margaux, Mouton, Cos, Las- Case, Pichon-Laland….等60支於1855年列入前五等級的Grand Cru Classe以外，梅鐸區另有許多中級酒莊(Cru Bourgeois)，品質也早已達到Grand Cru Classe的水準，雖然一些知名Cru...
2016 年 11 月 1 日
堅持自己的路! 法國布根地拿破崙- 貝日園 Clos de Beze — Burghound: 94分 “我不會因為潮流而改變我的酒，去迎合大家的口味” 我喜歡自然、純凈，我只追求提高品質和還原他的個性。 – Nicolas Potel Nicolas Potel 被稱為『布根地明日之星』其受父親Grard Potel -被喻為布根地偉大釀酒師影響極! 前莊主 Nicolas Potel 的父親 Gerard Potel 是布根地葡萄酒“教父”級的人物，1987年父親猝逝後 Nicolas...
2016 年 10 月 31 日
Super Italy 2010 Vintage.. James Sucking 滿分的年度風雲酒莊 堅持自己理想,不隨波逐流!!! – ( Wine Spectator 雜誌資深編輯 –James suckkling 為 Wine Spectator 評鑑專家, 被國際公認為是世界上最具影響力的葡萄酒評論家之一。他平均一年品嘗四千支酒，至今已擁有喝過十多萬支酒的經驗，在他腦細胞深深處已烙下了不會磨滅的美感記憶。他說：「...
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