引以自傲單一獨佔園 . 行家中的首選!!!— The Wines Of Aldo Conterno Barolo Bussia “ Romirasco “ 2012 Offer 「羅米可園」– James Suckling: 97分 – ( Barolo 的儒者“in medio stat virtus )

2017 年 4 月 10 日

引以自傲單一獨佔園 . 行家中的首選!!!— The Wines Of Aldo Conterno Barolo Bussia “ Romirasco “ 2012 Offer 「羅米可園」– James Suckling: 97分 – ( Barolo 的儒者“in medio stat virtus ) 海拔高度最高的 Romirasco 可算是 Aldo Conterno 最頂級的葡萄園，旗鑑偉大酒款 Granbussia Riserva 70%葡萄來源出自 Romirasco, Romirasc...

有生必嘗的Barolo 的儒者 ﹕Aldo Conterno — 近幾年義大利酒界中痛失三位天王級的傳奇人物，Quintarelli 酒莊的莊主 Giuseppe Quintarelli、Biondi Santi 酒莊的莊主 Franco Biondi Santi，和Aldo Conterno都離開我們了，而 Conterno 是Barolo 最具創新的代表人物 收藏 Barolo大師級的酒…機會越來越少了..尤其是在他 2012年夏天去世以後….一生心力全部奉獻給 Barolo 最佳釀酒者 !! … what a wonderful wine！what a barolo！

2017 年 4 月 4 日

有生必嘗的Barolo 的儒者 ﹕Aldo Conterno — 近幾年義大利酒界中痛失三位天王級的傳奇人物，Quintarelli 酒莊的莊主 Giuseppe Quintarelli、Biondi Santi 酒莊的莊主 Franco Biondi Santi，和Aldo Conterno都離開我們了，而 Conterno 是Barolo 最具創新的代表人物 收藏 Barolo大師級的酒…機會越來越少了..尤其是在他 2012年夏天去世以後….一生心力全部奉獻給 Barolo 最佳釀酒者...

義大利的釀酒歷史，已經超過3,000年。其中又以 Cantina Vietti 家族的年產量高居第一名，提到義大利葡萄酒，很難不提 Cantina Vietti 。Cantina Vietti 的哲學就是:釀造出有深度，有層次，高雅的葡萄酒。將葡萄酒的釀造文化發揮到極致。一方面保留傳統的文化和精神，一方面不斷的創新。務求進步再進步，絕不受過去盛名的影響而害怕改變，停滯不前。

2017 年 3 月 25 日

The wines of Cantina Vietti Barolo ” Brunate ” 2009/ / Piedmont/ Italy Offer 義大利的釀酒歷史，已經超過3,000年。其中又以 Cantina Vietti 家族的年產量高居第一名，提到義大利葡萄酒，很難不提 Cantina Vietti 。Cantina Vietti 家族釀酒歷史可追溯到1180年，不過一直到1385年才以 Antinori 之名在佛羅倫斯註冊營業。家族事業歷經600年仍迄立不搖，( Cantina Vietti...

Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato 2010 BIWA 最佳 Best 50義大利酒冠軍榮耀!! Offer — Wine Enthusiast (W.E): 99分 & Robert Parker : 97分 & Wine Spectator: 96分 & Stephen Tanzer: 97分

2017 年 3 月 21 日

Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato 2010 BIWA 最佳 Best 50義大利酒冠軍榮耀!! Offer — Wine Enthusiast (W.E): 99分 & Robert Parker : 97分 & Wine Spectator: 96分 & Stephen Tanzer: 97分 Wine Enthusiast (W.E): 99分 & Robert Parker : 97分 & Wine Spectator: 96分...

有生之年必嘗的-頑強的傳統派大師 Bartolo Mascarello –The wines of Bartolo Mascarello Barolo 2009 / Piedmont / Offer (義大利頂尖2009年)

2017 年 3 月 14 日

有生之年必嘗的-頑強的傳統派大師 Bartolo Mascarello –The wines of Bartolo Mascarello Barolo 2009 / Piedmont / Offer (義大利頂尖2009年) Bartolo Mascarello三萬瓶年產量的酒款，只能供應固定老客戶，縱使需求日益劇增，但酒莊的堅持，從不曾因市場而去擴產! 頑強的傳統派大師- 永恆的 Bartolo Mascarello – 有些 Barolo 我真希望他永遠不會變。...

義大利國寶級大師 Bruno Giacosa – 神之雫第20集遠峰的第六使徒~Bruno Giacosa

2017 年 2 月 22 日

義大利國寶級大師 Bruno Giacosa – 神之雫第20集遠峰的第六使徒~Bruno Giacosa Falletto，位於Serralunga d‘Alba 村南向的 Le Rocche 葡萄園 (與 Riserva 是同一塊地, 且同一塊葡萄園) , 不銹鋼桶中發酵15 天，之後進行完全酸發酵, 法國大型橡木桶陳釀32 個月，瓶中陳放8 個月 Bruno Giacosa 總是可以釀出最偉大的 Barolo，Piedmont 裡三位令人景仰的大師分別是– Bruno Giacosa、和兩位已凋零的...