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科學博士親力親為科學博士釀酒家John • Forrest紐西蘭頂尖酒廠- 帶您走近Forrest

科學博士親力親為科學博士釀酒家John • Forrest紐西蘭頂尖酒廠- 帶您走近Forrest Forrest 原名取自莊主 John. Forrest 姓氏,該酒莊在西元1988年 由 John 和他的妻子共同努力建立。John 出生於紐西蘭 Marlborough,1982年獲得神經生理學博士學位。1983年在 Adelaide University 分子生物學擔任職務,1986年回到紐西蘭創辦分子研究機構。但由於對葡萄酒的熱情 , John大膽放棄醫藥與生物學的工作,並於1988年回到 Marlborough...

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在世界頂尖葡萄酒舞台上,義大利絕對是佔有舉足輕重地位,然而在義大利家托斯卡納地區,享有「藝術酒莊」美稱的 Castello Banfi,在短短30年時間內,一躍成為世界一流酒莊中的珍寶,不僅連續達 13次獲得義大利葡萄酒協會「義大利最佳酒莊」的榮譽!

(相信喜歡義大利酒的酒友們,對義大利2010年一定不陌生,經典義大利2010年,然而好年份也會反映在價格上, 尤其又是頂尖國際名廠Banfi,這次2010年終於可以讓大家輕易平易近人擁有! ) The wines of Castello Banfi Brunello di Montalcino 2010 / Italy (義大利頂尖2010年) 在世界頂尖葡萄酒舞台上,義大利絕對是佔有舉足輕重地位,然而在義大利家托斯卡納地區,享有「藝術酒莊」美稱的 Castello...

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布根地超級巨星 – Domaine Hudelot-Noellat Nuits-St-Georges & Vosne-Romanée & Chambolle-Musigny

布根地超級巨星 - Domaine Hudelot-Noellat Nuits-St-Georges & Vosne-Romanée & Chambolle-Musigny Hudelot-Noellat 由Alain Hudelot-Noëllat 創業於 1960年 ,坐落於 Clos Vougeot 村內,以輕巧的酒體與細緻且自然的風味聞名,現由第三代外孫Charles van Canneyts負責管理酒莊。 ★ 2009 年在紐約舉行的一場 2005 頂級勃根地品酒會,由 15 款頂級園酒爭奪桂冠。結果出爐...

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The Wines of Domaine Tortochot Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux 1999 Offer

Tortochot 家族世居於 Gevrey Chambertin,從一個小葡萄農開始,歷經三個世代的經營,逐漸發展成頗具規模的家族酒莊,擁有 10 公頃的葡萄園,分布於 Gevrey 到 Clos Vougeot 之間,目前由創始人的曾孫女 Chantal Tortochot 掌管,產量極低,酒質精巧多變,一直為Tortochot 家族所有,其祖先在格弗瑞-香貝丹(Gevrey-Chambertin)也擁有相當長的葡萄種植歷史。至今從無假他人之手, 至今酒莊已交由Gabriel Tortochot 與兩個女兒 Brigitte...

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義大利國寶超級膜拜酒 — The Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella 2006 Offer

義大利國寶超級膜拜酒 -- The Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella 2006 Offer 被《Decanter》稱為 the father of Amarone “ 阿瑪羅內之父”,但除了這個稱王封號以外,他個人被熱愛義大利酒迷稱之為"唯內多大師 “The Master of the Veneto" for Mr.Giuseppe Quintarelli 是義大利最偉大的釀酒師之一,但很不幸地他在2012年就離世了,留下的竟是他個人最滿意得獎作品 Amarone...

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萊茵高之王(Rheingau)- 五串葡萄最高等級酒廠 — The wines of Weingut Robert Weil Gräfenberg Reisling

萊茵高之王(Rheingau)- 五串葡萄最高等級酒廠 -- The wines of Weingut Robert Weil Gräfenberg Reisling The wines of Weingut Robert Weil Gräfenberg Reisling Offer 萊因河的佳釀 -- 被「German Wine Guide」評為五串葡萄的德國頂尖酒廠 Robert Weil 羅伯威爾酒莊享有德國最高等級五串葡萄的容譽,位於萊茵高(Rheingau)...

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2001年波爾多偉大甜白酒年份 — 經典絕佳「世紀卓越年份」- Chateau Nairac • Sauternes Barsac 2001 Offer -【 《葡萄酒觀察家》Wine Spectator :95 – 100滿分】-【限量只有24瓶】

【限量最後8瓶】 2001年波爾多偉大甜白酒年份 -- 經典絕佳「世紀卓越年份」- Chateau Nairac • Sauternes Barsac 2001 Offer -【 《葡萄酒觀察家》Wine Spectator :95 - 100滿分】-【限量只有24瓶】 2001年波爾多偉大甜白酒年份 -- 經典絕佳「世紀卓越年份」- 《葡萄酒觀察家Wine Spectator》95 -100分好評」 Château Nairac 毗鄰Garonne,地理位置優越。其酒莊歷史可以追朔到西元18世紀,當時最早是 Victor...

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【Decanter DAWA金牌】 -The Wine Of Haha Marlborough Sauvignon Blanc 2016 Offer

【超值2017"尾牙" & "忘年會" 】【Decanter DAWA金牌】 -The Wine Of Haha Marlborough Sauvignon Blanc 2016 Offer - 贏得金牌和【High Recommended 】評價的三大紐西蘭蘇維翁白酒之一 * 超值2017"尾牙" & "忘年會"* - 2016 年份不僅得到 贏得金牌,更多【High Recommended 】評價 ) 酒友們號稱百香果的果香,和 Cloudy Bay平起平坐,非常好喝, 應付炎炎夏日到來, 何不來個紐西蘭拿到...

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誰不愛 Brunello? Barolo 與 Brunello(全名是 Brunello di Montalcino )可以說是義大利酒中的瑜與亮,論重要性大概相當於法國酒的 Bordeaux 與 Burgundy。

誰不愛 Brunello? Barolo 與 Brunello(全名是 Brunello di Montalcino )可以說是義大利酒中的瑜與亮,論重要性大概相當於法國酒的 Bordeaux 與 Burgundy。 托斯卡尼的領導者 Altesino酒莊 ( 阿堤斯諾)- 以創造葡萄與土壤自然結合,釀造出義大利高品質的葡萄酒為理,並多次入選 Wine Spectator 最具代表性的義大利酒第二名 Altesino 酒莊內有一座14世紀的 Altesi 城堡,這裡原來屬於托斯卡納貴族Tricerchi...

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