西班牙國寶級 Vega Sicila 頂級品味 • 十年磨一劍 • Valbuena 寶刀出鞘! • Vega Sicilia •【Valbuena 5°】2011 Offer -「西班牙的迷人之處,常常顯露在沾滿著灰塵、最為世人遺忘的角落裡。」• By From 林裕森老師《西班牙葡萄酒》著作

「西班牙的迷人之處,常常顯露在沾滿著灰塵、最為世人遺忘的角落裡。」• By From 林裕森老師《西班牙葡萄酒》著作

西班牙 Vega Sicila 國寶級頂級品味•十年磨一劍•Valbuena 5° 寶刀出鞘!•【Guia Penin Wine Guide: 96分】•【Robert Parker: 94分】•【Wine Enthusiast (W.E): 94分】

稱Vega Sicilia是西班牙葡萄酒的國寶,相信絕無半分誇大。即使追隨者價格有意超越,但它為頂級西班牙葡萄酒寫下的歷史,沒有任何一間酒莊可以取代。市場肯定、酒評肯定,最重要的就是世人酒友們對Vega Sicilia 肯定,這就是Vega Sicilia 在 Ribera del Duero 斗羅河谷創造的西班牙經典傳奇!

Robert Parker世界最偉大的155支酒之一~Vega Sicilia

稀世珍釀世界百大葡萄酒之一~Vega Sicilia

Vega Sicilia【西班牙Chateau Latour之稱】, 位列世界頂尖名酒之列,只要出場,永遠都會吸引眾人目光. 這座國寶級酒莊,座落於Ribera del Duero,主要以(Tempranillo) Tito Fino 葡萄品種,混有少許的波爾多品種. Vega Sicilia至今只釀三款酒,分別是Unico Reserva Especial & Unico 以及Valbuena 5°.

Valbuena 5 Anos” 即代表這瓶酒在木桶中陳釀五年才公開上市。故可說是年輕版的Unico,適合年輕時品飲更可陳年,Valbuena 酒名取自當地村莊名,許多酒友認為Valbuena 5是Unico二軍,只是使用年輕的葡萄。釀酒師,都一致表示「並非如此」。Pablo說Valbuena 5是年輕版的Unico,較Unico易飲,但它的葡萄園與Unico不同,調配比例亦不同。同時Valbuena 5混合部份Merlot 葡萄,至於Unico有時還會加一點Cab。更重要的是,近年來,兩者Tinto Fino的比例都拉高至85%以上。比起六十年代波爾多當紅的時代,Tinto Fino的角色更為明顯。波爾多品種雖然來到 Vega Sicilia,但今日已隨時間淘汰或變化,實際上Vega Sicilia 加入波爾多品種的考慮,已逐漸式微!

The Wines of Vega Sicilia •【Valbuena 5°】2011 Offer – 【Guia Penin Wine Guide: 96分】•【Robert Parker: 94分】•【Wine Enthusiast (W.E): 94分】 – 入選 Robert Parker 世界最偉大的155支頂級酒的酒莊之一 • 100% Tinto Fino

Robert Parker Tasting Notes: The 2011 Valbuena was fermented plot by plot, something they started after a deep soil study in the 2010 vintage. 2011 was a very warm and ripe vintage in the zone, and the challenge was to keep the freshness. There are more black fruit aromas, subtle spices and hints of complexity, as well as tertiary aromas that are quite classic and turn more balsamic with time in the glass. Again, this is very different form the 2012 Alión, rounder, riper, richer, more polished, mellow, soft, quite exuberant and hedonistic. 170,000 bottles produced.

深紅帶黑,相對 濃稠,酒體即使在燈光下,光線也不易穿透;酒入口,微甜微酸的口感,帶些許細膩丹寧,容易入口;入口後留下極具複雜香氣, 多重的尾韻,黑棗,金棗,柚子,陳皮;煙燻味,木 頭香,很誘人;酒喝起來,很溫暖,很舒服;多元 與複雜的香氣!

Vega Sicilia •【Valbuena 5°】2011-  【Guia Penin Wine Guide: 96分】•【Robert Parker: 94分】 • 【Wine Enthusiast (W.E): 94分】 – 入選 Robert Parker世界最偉大的155支頂級酒的酒莊之一 • 【本次限量配額: 24瓶】

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