西班牙旗艦膜拜酒 Artadi ” Viña El Pisón ” 歷史傳說 — 得到 Parker : 98分近乎完美的高分！
Bodega Artadi 是 Rioja產區裡的明星王牌之ㄧ，其中 Viña El Pisón 更是國際間知名且昂貴的膜拜酒之ㄧ，但它仍然是國際收藏家們的最愛之一 ,它昂貴的道理又是在哪呢？ 難得一次機會可以造訪 Artadi酒莊，當我一腳踏上這塊美到如人間仙境的葡萄田上，親口一嘗El Pisón的滋味，我這才大徹大悟地了解它為何珍貴的地方。El Pisón這塊田實行完全的自然動力耕種法，依照月亮的週期來針對土地與葡萄樹施肥，而肥料的來源完全來自天然的取材。自然動力法是個極度重視小環境的生態平衡與葡萄樹自行抵抗蟲害的抵抗力，故在這塊El Pisón的田裡，不同於一般葡萄田，這裡任其小草小花生長，不作任何人工的干涉。
風土正是是讓這些葡萄酒們在風味上有所差異的原因！Artadi 因為強調單ㄧ葡萄田的概念，每款酒都是統一由一個區塊的葡萄所釀造的，而每個田因為日照時間(白天日照叫和煦、下午日照炙熱)不同，向陽方位，土壤類別的不同等，所結成的葡萄就有著不同的酸度與糖分，因此造成每款酒在風味的表現有著顯著的差異，風土是莊主Juan Carlos想要呈現的葡萄酒的原貌。
莊主 Juan Carlos其實是個浪漫主義的釀酒師，當我問到他所有這些年份的 El Pisón，或是每款不一樣的酒，他最喜歡的是誰？又是哪個年份？他有如慈父的笑容回答著：『其實每款酒都好像是我的小孩，他們有著不同的個性，他不能說那個小孩是最討喜的，但卻因為個性的不同，必須用不同的方式對待他們，讓他們可以將天生最美好的特質展現出來・』當天我們特地還開了 1999年的El Pisón來品飲，最開始風味呈現為老酒 Tempranillo所出現的皮革味，這倒是不令人感到特別驚訝，但令人驚喜的是中段這瓶酒卻好像返老頑童了一樣，年輕葡萄所有的豐沛果香一一出現。我驚訝地說著我的想法，Juan Carlos 笑說：『瞧！這就是我說的，葡萄酒小孩個性不同的地方，這款 El Pisón 它較為害羞，只要你給他時間，它會漸漸展開它不同的面貌的。』
Wine Description : The delicate balance between all of the natural agents that comprise this unique environment produces a wine that is full of subtle minerality, fine fruit, both complex and delicate seasoned nuances and tannins that have enveloping and caressing volumes. This is a wine with surprising expressivity; a wine with a natural elegance that provokes deep and changing feelings.
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The Bodega Artadi Viña El Pisón 2007 Offer – Robert Parker: 98分
Artadi Vina El Pison 2007Robert Parker Tasting Notes: The 2007 El Pison is medium purple in color with a superb, already complex nose of smoke, liquid mineral, crushed stone, lavender, balsamic, and black cherry. This leads to a beautifully proportioned, elegant, satin-textured wine with plush fruit, plenty of structure, and a lengthy, seamless finish. It can be approached now although it is still evolving and should drink well through 2027. Senor Lopez de Lacalle’s description of the 2007 is “delicate, pure, and a wine of finesse.”
所有精華的元素都萃取釀入酒中，但完全沒有車庫酒常見的那種壓得人喘不過氣的濃郁厚重，反而是展現出無比剔透的純淨和細膩精緻的優雅，無怪乎從問世自今，備受酒迷和專業媒體的肯定，在Wine Advocate中，年年獲得超高評價!!
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The Bodega Artadi Viña El Pisón 2008 Offer – Robert Parker:97分
Artadi Vina El Pison 2008Robert Parker Tasting Notes: The 2008 Vina el Pison comes from a single vineyard planted in 1945 on pure limestone. It is the epitome of elegance with a sensual bouquet, a silky texture, already complex flavors, and a lengthy, pure finish. It will offer at least a 20 year lifespan, just long enough for the 2009 to be hitting its stride.
所有精華的元素都萃取釀入酒中，但完全沒有車庫酒常見的那種壓得人喘不過氣的濃郁厚重，反而是展現出無比剔透的純淨和細膩精緻的優雅，無怪乎從問世自今，備受酒迷和專業媒體的肯定，在Wine Advocate中，年年獲得超高評價!!
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