Torbreck 百分旗艦酒款 – The Wines of Torbreck Run Rig 2003 & 2005 — Robert Parker: 99分 ( In the style of a Chapoutier Hermitage )
澳洲精英酒莊的名單中，絕對少不了因為 Run Ring 而大舉成名的 Torbreck。 WA 一向予以此酒極高評價，從來未低過 96分（而大部份都在 96 ~ 99 高分之間），知名澳洲頂級酒拍賣指南Langton’s Classification。也將此酒莊列入最高級 Exceptional Level (與Penfolds Grange同級)
美國葡萄酒收藏家大衛.索柯林所著的《葡萄酒投資》一書裡，全澳洲的「投資級葡萄酒」（ Investment Grade Wines；簡稱IGW）的38款紅酒裡頭，Torbreck 酒莊，名列前茅!!
從酒評 ~ 收藏家 甚至到 神之雫漫畫書, 全部公認好評 —- Torbreck 酒莊 — In the style of a Chapoutier Hermitage
Torbreck酒廠，取這個名字是因為酒廠主人以前在蘇格蘭當伐木工，Torbreck 是他第一個工作的森林 Torbreck 是澳洲近十年來竄起的小酒廠，也是量少質精的好酒廠之一，莊主兼釀酒師 Dave Powell 沒學過釀酒，當初只是一時的衝動，向父親借了錢，買了老藤葡萄園和釀酒設備，就成立了 Torbreck 酒廠。葡萄園管理接近有機。釀酒時，盡量採取無為而治，少加干預的原則, 短短的13年，其酒便獲得 Robert Parker 的高度讚賞，部分酒款還有接近滿百的成績!!!
Run Rig 指蘇格蘭森林中的一種土地劃分系統。此酒以 95% Shiraz以及4-5% Viognier白酒混調而成。採用 94-158年的八個來自不同 Barossa Vineyards 產區。葡萄去梗後，部分在水泥槽，部分在木槽發酵，會延長浸皮約6天；之後部分在新桶，部分在舊木桶熟成，裝瓶前加入Viognier白酒，且裝瓶前未經過濾或是濾清程序。
許多專業品酒人會將此酒與法國隆河的Côte Rôtie美酒相提並論，但是在較熱的年份，如2006年，此酒風格其實較近似隆河的 Hermitage頂級紅酒。酒色極深，似墨色，極為濃郁集中，卻有極佳均衡感，具黑醋栗、藍莓、墨條、烤肉、土壤以及藍莓果醬風味，複雜而口感豐盛的頂級佳釀，餘韻極長。
The wines of Torbreck Run Ring 2003 , / South Australia /Offer – Robert Parker: 99分
Torbreck Run Ring 2003 ( 95% Shiraz and 4-5% Viognier )
Torbreck Run RigRobert Parker Tasting Notes: The estate’s flagship cuvee is the virtually perfect 2003 Run Rig. Made from 8 separate Barossa vineyards (ranging in age from 94 to 158 years), it is primarily Shiraz with 4-5% co-fermented Viognier included in the blend. The wine was aged in French oak of which 60% is new. The sensational, inky/purple-tinged 2003 exhibits a stunningly sweet nose of blackberries, blueberries, litchi nuts, smoked meats, and a hint of apricots. Elegant yet super-powerful, rich, concentrated, and long, it is a tour de force in winemaking as well as a modern classic example of Barossa Shiraz. It should drink well for 20-25 years.
2003年的 Run Ring 只生產了1080箱， 95％ Shiraz席哈釀造,加上 4-5％的 Viignier, 使用60%全新法國橡木桶陳釀 30 個月, 採用94-158年的八個不同 Barossa Vineyards 地區內 Shiraz 百年老藤，而 Torbreck 旗艦酒款 Run Rig 令人印象深刻的是紅寶紫石光澤，深紅色的黑莓，覆盆子，甘草，金合歡花，以及 Viognier 的金銀花和杏仁味。 豐富和豐富的紋理，具有良好的單寧，結構，純度和廣泛，廣泛的完成，尾韻可以持續將近達一分鐘!
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The wines of Torbreck Run Ring 2005 , / South Australia /Offer – Robert Parker: 98+分
Torbreck Run Ring 2005 ( 97% Shiraz and 3% Viognier )
Torbreck Run Rig 2005Robert Parker Tasting Notes: Torbreck’s flagship is the 2005 Run Rig, a 97% Shiraz cuvee sourced from 120- to 160-year-old vines with 3% finished Viognier added before bottling. It spent 30 months in 60% new French oak. Opaque purple/black in color, it has a kinky, exotic bouquet of fresh road tar, smoke, lavender, black pepper, game, blueberry, and black raspberry. Full-bodied and opulent on the palate, the wine is dense, packed, and unevolved. It will continue to open up over the next 10-12 years and drink well through 2040 in the style of a Chapoutier Hermitage. If it develops as I think it will, it will be a candidate for perfection down the road.
2005年的 Run Ring 只生產了 1200箱， 97％ Shiraz席哈釀造,加上 3％的 Viignier, 使用60%全新法國橡木桶陳釀 30 個月, 採用120-160年的八個不同 Barossa Vineyards 地區內 Shiraz 百年老藤，而 Torbreck 旗艦酒款 Run Rig 令人印象深刻的是紅寶紫石光澤，深紅色的黑莓，覆盆子，甘草，金合歡花，以及 Viognier 的金銀花和杏仁味。 豐富和豐富的紋理，具有良好的單寧，結構，純度和廣泛，廣泛的完成，尾韻可以持續將近達一分鐘! 壯觀的花香，黑莓，黑醋栗，甘草和金銀花香，呈現出無與倫比的質感，濃郁的紅寶紫紅色，顯示了木桶和單寧，酸度和酒精完美的無縫接合。 優雅，強大，豐富，以及所有可能需要美麗平衡的華麗巨大的質感!
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