【我們不會第一，但今年絕是唯一 ! 今年配量更少•一年只配各6瓶•沒錯! 就是各6瓶! Bass Phillip 特級及美麗村白酒】-【特級 Premium & Estate Chardonnay 2020】

Bass Phillips 2020 vintage is really one of transition. Being the final vintage of previous owner Phillip Jones (Bass Phillips 2020 年份確實是最後一個過渡。作為前任所有者菲利普瓊斯的最後一個釀製年份)

In a word, spectacular! A thoroughly beautiful wine, tremendously detailed and fragrant, unfolding more aromas and flavours as it interacts with the air.

我們就從Very limited 特級Premium Chardonnay and Estate 頂級白酒開始!. 極佳勃根地白酒風範! 【特級 Premium & Estate Chardonnay 2020 令人美麗動容的夏多內白酒!】

Premium Chardonnay 葡萄就來自47年的老藤葡萄樹，100% 全新法國新木桶陳釀成。1993年酒莊開始實施有機種植，2002年開始全面Biodynamic，面積不到小小的三公頃，極低產量與自然動力法，充份傳達優異得天獨厚的 Gippsland 土壤風土條件，極似有著勃根地之神 Henri Jayer 的酒質風格。

The Wines of Bass Phillip • 【特級 Premium Chardonnay】2020 •【Very limited】offer – 【Phillip Jones 老先生最後一個釀製年份】• 2020年產量減少35% • Very limited • 200 – 240箱 • 稀少產量!

Premium Chardonnay 葡萄就來自47年的老藤葡萄樹，100% 全新法國新木桶陳釀成。1993年酒莊開始實施有機種植，2002年開始全面 Biodynamic，面積不到小小的三公頃，極低產量與自然動力法，充份傳達出優異得天獨厚的Gippsland土壤風土條件，極似有著勃根地之神 Henri Jayer 的酒質風格。

Bass Phillip • 【特級 Premium Chardonnay】2020 – 【Phillip Jones 老先生最後一個釀製年份】• 2020年產量減少35% • Very limited • 200 – 240箱 • 稀少產量!

The Wines of Bass Phillip •【Estate Chardonnay 村莊級】2020 •【Very limited】offer – 【Phillip Jones 老先生最後一個釀製年份】• 2020年產量減少35% • Very limited • 440 – 490箱 • 稀少產量!

Bass Phillip Estate Chardonnay 以 100% Chardonnay 釀製，2020年減產35%，只釀出約440 – 490箱左右，色澤淺黃晶亮，蜜蜂蠟及桃子和柑橘及奶油香氣，散發出複雜迷人淡雅香氣，口感豐富飽滿，極佳成熟度，漂亮可愛的酸度，質地極好均衡，餘韻悠遠深長!

Bass Phillip • 【Estate Chardonnay村莊級】2020 – 【Phillip Jones 老先生最後一個釀製年份】• 2020年產量減少35% • Very limited • 440 – 490箱 • 稀少產量!

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