甘苦相伴的戀愛滋味, 心心相映! The Wines of Chateau Calon-Segur 2000 – *愛之酒*- (公元世紀年) Offer (僅限一箱)
甘苦相伴的戀愛滋味 !The Wines of Château Calon-Ségur – 「身在Château Lafite 和 Château Latour,心在Calon」- *愛之酒* 公元二千年
十八世紀時,Nicolas-Alexandre, marquis de Ségur伯爵入主莊園,伯爵可說是當時葡萄酒界的指標性人物。當時伯爵還同時擁有 Château Lafite (拉菲) 和 Château Latour (拉圖)兩個五大名莊,儘管後兩個五大莊的名氣及規模都大於 Château Calon-Ségur,但伯爵卻對Château Calon-Ségur 情有獨鍾,就有人問他喜歡哪支酒時?酒莊主人回答:我人在拉菲(Lafite)、拉圖(Latour)釀酒,但心卻留在Calon 「heart was with Calon」,,就因為這句話,於是在酒標上加上愛心標誌,正好表達出堅定不移的愛,也讓這支酒充滿了滿滿的愛意。正因為此,一個「心型」標籤至今仍印在酒標上,向後人娓娓訴說著當年伯爵對Château Calon-Ségur的一片痴心。
Ségur伯爵過世後,由於繼任者經營不善,使莊園陷入了嚴重的財政危機,不得不出售,到了1824年由 Lestapis 家族所擁有;在Lestapis家族的管理下,酒莊在1855年評鑑中列名三級酒莊,今日莊園主人Mme Gasqueton至今仍住在莊園城堡裡,她已故的丈夫Philippe是medoc產區最傳統的葡萄酒釀酒師之一,當Philippe於1995年去世之時,許多人都預言Mme Gasqueton 不可能堅守住丈夫留下的Château Calon-Ségur 產業,但事實卻是Mme Gasqueton異常堅強,她全面接手了丈夫留下的工作,並且以極大的熱情和天份帶領著 Château Calon-Ségur 繼續發展!
Chateau Calon Segur 的葡萄酒具有聖愛斯泰夫區葡萄酒的普遍特點:強勁、高單寧、結構緊密、慢熟,屬於大酒,近年來酒質穩定。有人把 Château Calon-Ségur 的酒稱為“愛之酒”, 因為在日本連續劇《葡萄酒專家》中,美食評論家木神原夫婦到拉梅盧餐廳慶祝結婚紀念日,兩人因誤會而爭執。佐竹幫他們選了一款凱隆世家,夫婦倆在品 嘗的過程中,漸漸消了氣,最後終於在酒香中言歸於好。這種酒勾起了女主角片桐的回憶,男友曾用這種酒向她求婚,但她因為事業心強而拒絕了。沒想到五年後兩 人再度相逢,原以為彼此還有機會,沒想到男友已琵琶別抱,令片桐情何以堪。佐竹以同樣的酒向她說明,要遭逢酒最好喝的高峰期實屬難事,但各個時期的酒都有 其特色所在,可以用不同的心情去品味。
酒標上的心形記號,漫畫《神之水滴》形容C hateau Calon Segur為情人節專用酒,又有誰想到這顆心的背後,埋藏着叫人好好珍惜眼前美酒的辛酸故事?
The Wines of Château Calon-Ségur 2000 Offer – 「身在Château Lafite 和 Château Latour,心在Calon」- *愛之酒* 公元二千年
葡萄園面積60公頃,位於5米深的砂礫岩床之上,還混雜著沙土,部分地方則混雜著石灰石和粘土。葡萄樹平均樹齡38年,種植葡萄品種:Cabernet Sauvignon 60%、Merlot 30%、Cabernet Franc 10%
Calon Segur 2000Robert Parker Tasting Notes: Last year, because of a scheduling glitch on my part, I was not able to taste Calon-Segur’s 2000. I did not make the same mistake this year. This blend of 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, and 10% Cabernet Franc exhibits an opaque plum/purple color along with gorgeous aromas of creosote intermixed with black cherries, cassis, licorice, and stony, liquid minerals. Full-bodied and opulent, it possesses abundant tannin, but it is well-concealed by the wealth of fruit, glycerin, and intensity. This large-scaled effort should be tremendous upon release later this year.
——————————————————————————–
regards,
玖德貿易有限公司 Wine Vertu .Co.,Ltd
吳嘉興 Vincent WU
TEL:886-2-2552-9280
FAX : 886-2-2552-9290
Mobile Phone:886-920393751
Line ID: Vincent9238
E-mail: Vincent@WineVertu.com