【向優雅致敬】Domaine Anne Gros Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge 2013 Offer 「夜丘皇冠上的鑽石」

誠摯推薦給期望與勃根地天荒地老的所有酒友們 !

在勃根地權威書籍 — The Great Domaines of Burgundy —中介紹的68個勃根地夜丘(Cotes de Nuits)獨立酒莊之一… 優雅純淨的 Domaine Anne Gros -「夜丘皇冠上的鑽石」……

位於勃根地夜丘 Côte de Nuits 的 Vosne-Romané 村莊,號稱酒神眷顧之黃金地塊,更是最有身價的村莊,而 Gros葛羅家族則是此村莊內無人不曉的重量級酒廠,整個Gros家族分成四個酒莊:Domaine Gros Frère et Sœur (金杯)、Domaine Michel Gros、Domaine Anne-Françoise Gros,與Domaine Anne Gros。其中Domaine Anne Gros是由老莊主Louis的孫女Anne Gros所繼承。

剛從父親手中接過酒莊時,她從最基本的事情一手學起,學習如何開牽引機、如何開始管帳,如何將這塊在當時名聲已衰的產業,重新打造成她心目中的理想酒莊。一年接著一年,她開始用賺來的錢買壓榨機、牽引機,和1999年酒莊大規模翻修,自從她於西元1988年起開始接手父親Françoise Gros繼承酒莊時,當時只有小小的三公頃,直到今日Domaine Anne Gro酒莊如今佔地6.5公頃,包括了兩個專業的溫控酒窖,而釀製的酒更是多次獲得國際專業評審肯定。重視葡萄園土壤狀況的她,更大力實行有機與自然動力(Biodynamic)農耕。Anne Gros 的酒莊強調重視”純淨優雅”,沒有太多”化妝”,更偏向自然表達風土的風格。Anne Gros也被公認是目前這家Gros葛羅家族內最傑出最為優雅,力壓其它三家極富盛名的堂兄弟們。

Anne Gros畢業於第戎的釀酒學院,後來也到澳洲酒莊工作數年,與Lalou-Leroy、Claude意外相似的一點「不墨守成規」, Anne 女士自嘲是個不愛守規矩的人,更熱衷嘗試”用最自然的方式讓葡萄展現應有的優雅”,她與Lalou-Leroy女士是勃根地最早開始自然動力法的釀酒師。因此當地有不少人認為不論是釀酒或種植技術Anne Gros其實早與Leroy齊名。

Anne Gros 的酒款非常重視葡萄的成熟度與酸度,“葡萄的成長必須在人與風土中和諧共處,最微妙、最善變,但也最美妙的!

The Wines of Domaine Anne Gros Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge 2013 Offer

Domaine Anne Gros Bourgogne Hautes Cote Nuits 2013Tasting Notes: The 2013 Hautes Cote de Nuits Rouge has a crisp, high-toned bouquet with blueberry and blackcurrant notes that are detailed and open nicely in the glass. The palate is well balanced, a little hardness on the entry, the acidity crisp with a slightly austere finish that will hopefully flesh out by the time of bottling.

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