【勃根地光輝偉大2015年】• Vosne Romanee 百年釀酒世家 • Domaine Arnoux-Lachaux 【Robert Arnoux】 • 愛好勃根地高貴不貴頂尖酒莊必要喝過的酒..「夜丘皇冠上的鑽石」‧【預定四月海運到貨】

誠摯推薦給期望與勃根地天荒地老的所有酒友們 ! – Domaine Arnoux-Lachaux 【Robert Arnoux】• Vosne Romanee 百年釀酒世家‧【預定四月海運到貨】

創立於西元1858年，世代都居住於勃根地Vosne Romanee，可說是 Vosne Romanee 村內重要頂尖酒莊釀酒代表之一!

現任莊主Pascal Lachaux是已逝莊主Robert Arnoux 的女婿，以有機方式和自然動力農法的耕作方式，採收後去梗釀造，受損或不夠成熟的葡萄皆會去除，釀造過程只使用淋皮方式萃取顏色和風味，不使用踩皮，避免壓碎葡萄籽以保有優雅細膩的風格。更是大幅度的降低產量和增加新橡木桶陳釀比例等方法提升酒質。

2009年酒莊名稱加入Pascal的姓氏，更名為 Domaine Arnoux-Lachaux，酒標也全面更換。新一代的 Arnoux 葡萄酒口感集中稠密，呈現深沉的酒色，純淨飽滿的風味中富含濃郁的黑色漿果滋味和細膩質感，年輕時就相當美味可口。Pascal在釀造過程中使用較高比例的新桶醇化，隨著時間酒質更將有精彩的演化與提升。完美純淨的酒體，濃郁豐富的黑色水果香氣，奶油般柔順的結構，緊致絲滑的口感，常常受到很多葡萄酒愛好者的追捧。可以說，是優質健康的葡萄藤、出色完美的風土條件和人類智慧的結晶。

Arnoux 的葡萄皆來自60歲以上的老藤，帶有非常飽滿香氣、濃郁酒體、深邃的色澤，即便是再年輕時 Arnoux的酒，也能讓感受到迷人的魅力和超強的陳年潛力，更別說是2015勃根地完美世紀好年了!

大多數的酒農形容 2015 勃根地具備2003、2005、2009年等陽光普照、溫暖年份的特徵，不像2003年夏天的極端炙熱，產量小因此果味比2009更加集中濃郁，品嚐起來比2010及2012年更為濃醇，最常被拿來與2005年相提並論，醞釀著一個史詩級年份的誕生。

2015年均溫偏高，但卻有相對涼爽的夜晚，讓葡萄得以喘息獲得足夠的酸度，八月份的一場雨舒緩了果實對水份的需求，讓酒質不致產生類似果醬的過熟香氣。總而言之，2015勃根地是個果香成熟，架構明確，產量兼具的完美年份！

Domaine Arnoux-Lachaux 【Robert Arnoux】• Vosne Romanee 百年釀酒世家

【Nuits Saint Georges】
對於布根地愛好者來說, Nuits St. Georeges 這個村莊, 個人覺得是尋找高”性價比”夜丘(Cotes de Nuits)葡萄酒的最佳方向. 因為Nuits St. Georeges內沒有半個”特級園”(Grand Cru), 自然也就容易被大家忽略, 容易被大家忽略的價格就不會讓人只能望酒興嘆, 然而品質卻與夜丘其他村莊( Vosne Romanee, Gevrey Chambertin, Chambolle Musigny, Morey St. Denis…)並駕齊驅. 名師出高徒,名廠出好酒,這是絕對無庸至疑的, Arnoux-Lachaux 2015 展現豐富的層次感, 絕對是值得細細品嚐的勃根地 Nuits St. Georges 葡萄酒
酒莊年份品名限時優惠促銷 Burghound Atkin Stephen Tanzer
Domaine Arnoux-Lachaux 2015 Nuits Saint Georges 【Sold Out 全部已售完,謝謝】

【勃根地光輝偉大2015年】• Vosne Romanee 百年釀酒世家 • Domaine Arnoux-Lachaux 【Robert Arnoux】 • 愛好勃根地高貴不貴頂尖酒莊必要喝過的酒..「夜丘皇冠上的鑽石」

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