(相信喜歡義大利酒的酒友們,對義大利2010年一定不陌生,經典義大利2010年,然而好年份也會反映在價格上, 尤其又是頂尖國際名廠Banfi,這次2010年終於可以讓大家輕易平易近人擁有! )
The wines of Castello Banfi Brunello di Montalcino 2010 / Italy (義大利頂尖2010年)
在世界頂尖葡萄酒舞台上,義大利絕對是佔有舉足輕重地位,然而在義大利家托斯卡納地區，享有「藝術酒莊」美稱的 Castello Banfi,在短短30年時間內，一躍成為世界一流酒莊中的珍寶，不僅連續達 13次獲得義大利葡萄酒協會「義大利最佳酒莊」的榮譽!
Castello Banfi 葡萄園有三分之一是單一葡萄園，具有優異的氣候和土壤條件，種植的葡萄品種有Chardonnay和Pinot Gris等。除了種植這些葡萄外，這裡還先後進行了多種法國著名葡萄品種的種植實驗，如Cabernet Sauvignon、Merlot、Sauvignon Blanc等，而這些品種都是幾個世紀以來從未在托斯卡納的土壤上種植過的；此外，Castello Banfi 也是第一個引入Sangiovese 品種的義大利酒莊。在葡萄園管理上，酒莊極其重視生態環境與葡萄種植的和諧相處，它是全世界唯一一個被 ISO 14001、SA 8000 和 ISO 9001同時認證的酒莊。
在葡萄酒釀制方面，酒莊也通過有機作業減少硫化物和組胺的使用；使用氮氣裝瓶減少硫用量；使用電透析技術增強香味物質浸出；將橡木桶和不銹鋼桶合二為一，從而把傳統工 藝、當地風土和微氣候的深刻表達的完美平衡。此外，邦菲酒莊還充分利用了其葡萄園裡富含海洋古生物化石的土壤，為酒莊葡萄酒帶來了複雜、精妙、優雅的特點，並致力於改善每個細節。 一開瓶就可以聞到層層堆疊而複雜的香氣，並釋放出櫻桃、黑莓、棗子和覆盆子果醬的成熟美，同時帶有巧克力、雪茄、香草和甘草氣味。酒體豐腴，酸度中等，帶有令人驚喜的勁道與圓滑，鼻韻深沉，是紅肉、可口的野味和陳年起司的最佳拍檔。
Castello Banfi Brunello di Montalcino 2010–James Suckling: 95分
SUPER 2010Robert Parker Tasting Note : Castello Banfi’s 2010 Brunello di Montalcino is one of the ripest wines I have tasted from this vintage. The bouquet opens to chewy tones of cherry or raspberry preserves with dried prunes and figs at the back. This is no surprise considering the softly sloping, sea-facing vineyards located in the lower part of the appellation where temperatures are slightly warmer on average. There is no doubt that this is an impeccably crafted wine (it sees 50-50 aging in French barrique and larger oak casks) that aspires to a great level of intensity, power and fullness. The mouthfeel is round and immediate with sweet fruit flavors. This Brunello will appeal to those who like a softer side of Sangiovese.
Aromas of eucalyptus, baked plum, leather and licorice complement the chocolate, leather and tar flavors. On the savory side, with dusty tannins finishing balanced and long. Best from 2016 through 2028
一開瓶就可以聞到層層堆疊而複雜的香氣，並釋放出櫻桃、黑莓、棗子和覆盆子果醬的成熟美，同時帶有巧克力、雪茄、香草和甘草氣味。酒體豐腴，酸度中等，帶有令人驚喜的勁道與圓滑，鼻韻深沉，
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