Vietti 最具傳統，酒質穩定頂級作品之一 • Vietti Barolo •【Castiglione】 2013 – 表現極致均衡，過了些許時間後品飲 酒質表現遠遠超過初評的感覺，可說【完完全全酒的品質，超過市場價格】
Antonio Galloni 內文提到：「 Barolo Castiglione 2013 在每一方面表現出極致的均衡，過了些許時間後再次品飲 酒質表現遠遠超過第一次初評的感覺，可說【完完全全酒的品質，超過市場價格】。」Vietti 最具傳統，酒質相當穩定的頂級作品之一
義大利的釀酒歷史，已經超過3,000年。其中又以 Cantina Vietti 家族的年產量高居第一名，提到義大利葡萄酒，很難不提 Cantina Vietti 。Cantina Vietti 家族釀酒歷史可追溯到西元1180年，不過一直到1385年才以 Antinori 之名在佛羅倫斯註冊營業。家族事業歷經600年仍迄立不搖， Cantina Vietti 是一個擁有600年以上歷史的義大利國寶級葡萄酒莊，Vietti 更是義大利葡萄酒“文藝復興”的巨擘，也是世界12大葡萄家族的一員 (P.F.V.= Primum Familiae Vini)。
Cantina Vietti 的哲學就是: 釀造出有深度，有層次，高雅的葡萄酒。將葡萄酒的釀造文化發揮到極致。一方面保留傳統的文化和精神，一方面不斷的創新。務求進步再進步，絕不受過去盛名的影響而害怕改變，停滯不前。
Vietti 自西元1950年代起，開始釀製單一葡萄園Cru酒款，1970年起，開始著手邀請當代藝術家設計以【動植物、水果】為主題的藝術酒標，明亮果香融合傳統酒款深度，可說是愛好義大利酒友們必收酒莊。 寶石紅的色澤，酒體濃郁具有複雜性，玫瑰、甘草、香料和松露味，優雅與強勁而又平衡和柔滑的單寧，尾韻持久悠長，喝起來始終怡人，且富含生命力，每當推出新年份時，喝起來始終怡人，且富含生命力，是 Vietti 最傳統酒質相當穩定的頂級旗艦作品之一。
★ Antonio Galloni 內文提到：「 Barolo Castiglione 2013 在每一方面表現出極致的均衡，過了些許時間後再次品飲 酒質表現遠遠超過第一次初評的感覺，可說【完完全全酒的品質，超過市場價格】。」
Barolo Castiglione 葡萄採取自四個來自分別不同的 Castiglione Falletto、Monforte、Barolo、Novello 頂尖葡萄園，平均藤齡為17-35年。於不鏽鋼槽中進行酒精發酵15天，期間每天踩皮萃取，加強酒色與香氣的萃取。橡木桶中陳年24個月，再放不鏽鋼槽進行調配，並且瓶中再陳放八個月後再進行上市。
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The Wines of Vietti Barolo •【Castiglione】 2013 / Piedmont / – 【 The Wine Front : 95分 & Antonio Galloni: 93+分 & Robert Parker: 93+分 & James Suckling: 93分】
Barolo •【Castiglione】 2013Robert Parker Tasting Note: The 2013 Barolo Castiglione is a terrific success story. This is the estate’s bread and butter Barolo. Fruit is sourced throughout the Castiglione Falletto township. The wine is consistent and steady, offering amazing value and quality with each new release. The nose is generous and full. It imparts fresh fruit and dark cherry aromas with tar, smoke and licorice at the back. Evident structure gives the wine a firm backbone and will carry it through the next decade of cellar aging.
2013 Barolo Castiglione 這是一瓶了不起的作品，寶石紅的色澤，酒體濃郁具有複雜性，玫瑰、甘草、香料和松露味，優雅與強勁而又平衡和柔滑的單寧，尾韻持久悠長，每當推出新年份時，喝起來始終怡人，且富含生命力，是 Vietti 最具傳統，酒質相當穩定的頂級作品之一。
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