【義大利皇冠最耀眼璀璨的鑽石 Gaja • 近二十年以來最佳年份之一】 • Angelo Gaja Barolo •【Conteisa】2013 & Barolo •【Sperss】2013 Offer –【Jeb Dunnuck: 97分】•【Robert Parker: 96分】•【Wine Spectator: 96分】•【James Suckling: 96分】•【Wine Enthusiast: 96分】 • Barbaresco 的領航者 – 頂級內比歐露的代名詞
【Gaja 歌雅是皮蒙區少數夠與波爾多和勃根地知名酒莊齊名的旗艦酒莊 – By 英國知名酒評葡萄酒大師 Tim Atkin】• Barbaresco 的領航者 – 頂級內比歐露的代名詞
2013 年 Barolo年份報告：近二十年以來最佳年份之一，精細與優雅是最大特色! 近日，Decanter、Wine Spectator 等主流葡萄酒媒體相繼發佈了巴羅洛（Barolo） 2013 年年份報告，這些媒體、酒評家們一直認為：巴羅洛地區的 2013 年份是個值得銘記的經典年份，堪稱近 20 年最佳年份之一。
Gaja 歷史可以追朔至西元1859年說起，當時的 Giovanni Gaja 在 Barbaresco開小餐廳，當時只是為了搭他的料理，Giovanni 決定在自家小小兩公頃的葡萄園釀酒，從此掀起Gaja 釀酒之路，至今已流傳四代，目前由Giovanni Gaja 先生的曾孫 Angelo Gaja 先生管理，1961年時，現任酒廠總裁Angelo Gaja先生正式進入家族事業，專心致力於葡萄的種植與品質控管上。而1967年則是釀造 Sori San Lorenzo 索利–聖羅倫佐紅酒的葡萄在Barbaresco DOCG第一次年份；值得注意的是在1981年時 Gaja 歌雅酒廠增添了現代化的不鏽鋼控溫發酵槽，並藉此更完整的設備以輔助釀造出絕佳品質的葡萄酒。
Angelo Gaja 常被形容為義大利釀酒產業現代化的背後推手之一。他不但大舉更新酒廠釀酒設備，更全面革新葡萄園管理方式，並推出了數個知名的巴巴瑞斯科單一葡萄園，包括 Sorì San Lorenzo、Sorì Tildìn，與 Costa Russi 等。除此之外，他還為該產區帶進國際品種與改善釀酒技藝，其中包括高密度種植、Green harvest，與低產率等為種出品質更佳的葡萄而做的改變，以及開始實行溫控發酵、引進法國新橡木桶，和較長的軟木塞等。但這不代表他不尊重傳統。事實上，他是奠定幾項皮蒙釀酒傳統技藝的最大功臣之一。舉例來說，不同於當時流行的短浸泡時間，Angelo 一直堅持沿用產區傳統以來的長時間浸泡法；在用桶方面，他也偏好兼用傳統的斯洛維尼亞 botti 大桶與法國新橡木桶，而非一昧地捨舊換新。
在他心目中，被眾人認為是”傳統派大師”的Bruno Giacosa，一直以來是除了父親之外，他最景仰的偉大釀酒家。和後來的許多新派酒莊不一樣的是他還是使用非常傳統的30天發酵期(新派多為5~7天)，發酵完後只使用新桶比例30%的225公升法國橡木桶來培醞，經過一年的木桶陳年之後，所有的酒放回入使用超過80~100年古老歷史的大型斯拉夫橡木桶及栗子木桶(1,000~10,000公升) 繼續陳年培醞約一年的時間。
這些說明了Angelo Gaja的哲理是堅守著傳統的美好，再透過不斷演進的更佳技術來提升並突破義大酒可以達到的更高境界。許多的結果，證明的 Angelo Gaja 改革的方向是對的，Gaja的酒款不斷地獲得來自世界各地的喝采，1985年的一系列Gaja Barbaresco，獲得美國Wine Spectator 雜誌讚揚為有史以來最精彩的義大利酒，Angelo Gaja本人也獲得英國 Decanter 雜誌選為1998年度風雲人物(Man of the Year)。Gaja 表現出其優雅的酒體、細膩的單寧、層次感豐富的結構令所有義大利及至全歐洲的酒評家刮目相看，Angelo堅持以100%的Nebbiolo釀造Gaja Barbaresco和Gaja Barolo，不僅代表Gaja家族世代傳承的光榮，更是對義大利傳統的致敬。義大利葡萄酒在國際市場的地位亦都從此登上一個新的里程碑，無論是在蘇富比或佳士經常看見Gaja的蹤跡!
The Wines of Angelo Gaja Barolo •【Conteisa】2013 Offer – 【From the Cerequio cru in La Morra】 •【James Suckling: 96分】•【Robert Parker: 95分】•【Jeb Dunnuck: 95分】
Angelo Gaja Barolo •【Conteisa】2013Robert Parker Tasting Notes: The 2013 Barolo Conteisa is now officially a DOCG wine following years as a Langhe Nebbiolo or IGT wine. The first vintage was 1996 and fruit is sourced from the Cerequio cru in La Morra. This is a classic and coherent expression that is characterized by crunchy fruit flavors and sweet tannins. Fruit came into the winery at very low temperatures and saw slow fermentations. Generally speaking, the 2013 vintage is characterized by slow ripening and a long growing season (unlike 2012 that saw more concentrated heat). This is a balanced and homogenous wine with a softly caressing nature. It offers aromas of citrus, summer fruit and even a touch of watermelon pulp. This wine is usually considered the more immediate of Gaja’s two new Barolo wines, yet this vintage surely needs extra time to evolve.
Conteisa長期因受地理位置的爭議，介乎Barolo和La Morra之間，因此在法制下，2013年是 Conteisa 第一次以 Barolo 標示的年份，標示呈現給世人，有著 Barolothe Cerequio La Morra 特質，葡萄園約五公頃，主要以黏土和含鈣的泥灰為主，坐向朝南，海拔達380公尺，葡萄園平均樹齡60-70歲。在於桶中培養長達30個月，酒體非常優雅，芬芳的花香，還有紅果、櫻桃、莓子等，奔放持久的香氣，有玫瑰花、紫羅蘭香氣，慢慢進入草本植物的氣息，果香濃郁的口感中有紅櫻桃、草莓、覆盆子、百里香以及茴香的香甜滋味，滑順的單寧和明亮的酸度讓口感清新平衡，陳年實力極佳。
Angelo Gaja Barolo•【Conteisa】2013 – 【James Suckling: 96分】•【Robert Parker: 95分】•【Jeb Dunnuck: 95分】-【原廠六瓶木箱 • 限量配額12瓶】
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The Wines of Angelo Gaja Barolo •【Sperss】2013 Offer –【Jeb Dunnuck: 97分】•【Robert Parker: 96分】•【Wine Spectator: 96分】•【James Suckling: 96分】•【Wine Enthusiast: 96分】
Gaja Barolo •【Sperss】2013Robert Parker Tasting Notes: This wine shows the quintessential attributes of the Serralunga d’Alba appellation with dark fruit flavors and powerful intensity. The 2013 Barolo Sperss paints a very authentic picture of its unique territory with rich layers of black fruit, wet earth, black truffle, licorice and spice. The wine’s tannic structure is firm and lasting. It shows broad shoulders and rich texture overall. This beautiful Barolo boasts a dark color and thick concentration with the aromatic elegance obtained in the 2013 vintage. This important wine is now part of the Barolo DOCG family.
Barolo Sperss 呈現的即是Serralunga風土樣貌，媒、菸草、杜松和汁液帶出的土味和稍鹹的氣息，單寧緊緻充滿能量，令人印象深刻的濃郁水果香氣，紅色的甜漿果如覆盆子、野草莓、紅醋栗、李子、甘草等多層次風味。酸度和單寧的結合表現出各種香氣，石墨、煙蕪、香草等，果味豐滿而優雅。
Angelo Gaja Barolo •【Sperss】2013 – 限時優惠促銷 – 【Jeb Dunnuck: 97分】•【Robert Parker: 96分】•【Wine Spectator: 96分】•【James Suckling: 96分】•【Wine Enthusiast: 96分】-【原廠六瓶木箱 • 限量配額12瓶】
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